2005
 
Autres millésimes
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
 
  Retourner à vine
  PDF

Caractéristiques MOGADOR   2005
Type de vin :   élevage
Provenance des raisins :   seulement des raisins de notre propriété CLOS MOGADOR
Production moyenne :   30.000 bouteilles
Distribution :   internationale et nationale (Europe, E.U., Chine, Japon, Australie...)
Dénomination d’origine qualifiée :   Priorat D.O.Q.
Variétés des raisins :   40% grenache, 15% carignan, 28% cabernet-sauvignon, 17% syrah
Superficie du vignoble :   20 hectares
Relief du vignoble :   montagneux avec des terrasses et coteaux d’environs 350 mètres d’altitude
Degré alcoolique :   14,5 %
Acidité tartrique :   6,3 g/l
Acidité volatile :   0,55 g/l
Anhidrides sulfureux total :   38 mg/l
Sucres réducteurs :   0,49 g/l
Type de bouteille :   bordolesa
 
 
Vieillissement MOGADOR   2005
Type de chêne :   (Q.petraea) des meilleurs forêts d´Europe
Temps en barrique :   20 mois en barriques nueves de 300 l. ( 70% nueves )
Temps en bouteilles :   embouteillées en juin 2007
Andreas Larsson MOGADOR   2005
 

Meilleur sommelier du monde 2007

Quelle couleur ! Elle révèle une grande jeunesse et une grande intensité , preuve
d’énergie et d’élégance. Le spectre de ses couleurs passe du bleu d’encre au violet
brillant sur le bord. Malgré sa profondeur et sa densité il est marqué par sa limpidité et sa grande clarté – si jeune, si vibrant, si dense, avec des larmes qui glissent lentement...

Terroir : c’est ce qui vient en premier à l’esprit quand les arômes séduisants émanent de la coupe. Des notes qui rappellent le schiste chauffé au soleil, évoluant vers d’onctueuses prunes mûres et des cerises noires, ainsi que quelques notes épicées de réglisse et de tabac humide, c’est tout ce qui fait la spécificité de ce terroir si particulier, unique pour ce millésime. Jeunesse et densité, associées à un délicieux fruité, cette complexité va croître et trouvera son harmonie avec le temps qui passe...

En bouche : sa richesse et sa structure séduisent ; un délicat éauilibre entre fruits sucrés comme les prunes noires, les dattes, les cerises amères et une fraîcheur accentuée par un parfum minéral, complétée de quelques souvenirs épicés de vanille et de poivre noir. Ce vin jeune et musclé a une énorme concentration avec une colonne vertébrale de tanins forts à mâcher. C’est encore un côté austère qui donne quelques indices d’un avenir très prometteur.
Lorsque nous nous le remémorons en profitant de sa longueur, nous sommes encore plus intrigués par la pléthore de fruits noirs et d’arômes épicés qui restent au palais. Un vrai bel exemple, encore jeune et plein d’énergie.

Attirant par son parfum, séduisant lors sa dégustation, c’est une fascinante manifestation du terroir, d’un milésime, d’un homme...
Vin de Propriété MOGADOR   2005
 

Pour la première fois en Espagne la prestigieuse qualification « vin de propriété » est donnée à un vin. Clos Mogadorest le 1er à l’obtenir. Vin de propriété est une qualification qui s'ajoute à la D.O.Q. Priorat (dénomination d'origine qualifié du Priorat). Ce label garantit que depuis au moins 5 ans les raisins servant à l'élaboration de notre vin proviennent exclusivement de la propriété « Clos Mogador ». De plus il garantit une reconnaissance nationale et internationale pendant les dix années suivantes.


 Certificat Vi de Finca  Resolució Vi de Finca  Qualificació Vi de Finca.pdf



Documento sin título