2002
 
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Caractéristiques MOGADOR   2002
Type de vin :   réserve
Provenance des raisins :   seulement des raisins de notre propriété CLOS MOGADOR
Distribution :   internationale et nationale (Europe, E.U., Chine, Japon, Australie...)
Dénomination d’origine qualifiée :   Priorat D.O.Q.
Degré alcoolique :   14,4 %
Acidité tartrique :   5,8 g/l
Acidité volatile :   0,69 g/l
Anhidrides sulfureux total :   36 mg/l
Sucres réducteurs :   0,47 g/l
Type de bouteille :   bordolesa
Échantillonné en Novembre par Claudio Giorgi, sommelier de Suisse MOGADOR   2002
 

En 2002, Clos Mogador a une coupe profonde avec des notes de violette confirmant sa jeunesse actuelle.

Son arôme est marquée par de petits fruits noirs mûrs ( cerise, cassis ), est accompagné d'une note de boisé bien intégré qui apporte élégance et complexité.

Une note de réglisse souligne fraîcheur. Après quelques minutes, placer des notes balsamiques, d'épices douces, de café et de figue.

En bouche, le vin est vaste et équilibré. Découverte des tanins encore présents mais agréables. Appréciez l'alcool richesse est compensée par une sensation de fraîcheur qui permet au vin de conserver son caractère élégant. En fin de compte, la persistance a une bonne fin avec des notes de réglisse.

Recommander décantation avant dégustation.

Le vin est encore jeune, mais plus accessible qu'en 2001. René suggère ce 2002 Clos Mogador, un style fin et élégant équilibré qui reflète la récolte en Priorat.