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Caractéristiques MOGADOR   1990
Type de vin :   réserve
Provenance des raisins :   seulement des raisins de notre propriété CLOS MOGADOR
Distribution :   internationale et nationale (Europe, E.U., Chine, Japon, Australie...)
Dénomination d’origine qualifiée :   Priorat D.O.Q.
Degré alcoolique :   13,25 %
Acidité tartrique :   4,7555 g/l
Acidité volatile :   0,42 g/l
Anhidrides sulfureux total :   119 mg/l
Anhidrides sulfureux total libre :   39 mg/l
Sucres réducteurs :   2,20 g/l
Type de bouteille :   bordolesa
Michel Vidoudez, journaliste de "Le Matin" (Suïssa) degustat 1993 MOGADOR   1990
 

Couleur rouge cerise intense et brillante. Arômes de fruits rouges et de prunes mûres, entouré par des notes d’anis, de cacao, de truffe et de réglisse.

En bouche, ce vin est crémeux à l’attaque, montrant une structure de ténica harmonieux et velouté de son évolution. Persistant et complexe dans son arrière-goût, la finition est savoureux et fruité.