2001
 
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Caractéristiques MOGADOR   2001
Type de vin :   réserve
Provenance des raisins :   seulement des raisins de notre propriété CLOS MOGADOR
Distribution :   internationale et nationale (Europe, E.U., Chine, Japon, Australie...)
Dénomination d’origine qualifiée :   Priorat D.O.Q.
Degré alcoolique :   14,5 %
Acidité tartrique :   5,4 g/l
Acidité volatile :   0,70 g/l
Anhidrides sulfureux total :   28 mg/l
Sucres réducteurs :   0,81 g/l
Type de bouteille :   bordolesa
Échantillonné en Novembre 2003 par Christina Fischer, Sommelier de Alemaya MOGADOR   2001
 

De toutes les élites des vins qui sont venus ces dernières années de la péninsule ibérique peut être exprimé, sans exagération, le Clos Mogador est l'un des grands vins espagnols, et le 2001 est le meilleur millésime René Barbier a produit à ce jour. J'ai rencontré René Barbier en 1991 avec Peter Abegg lorsque nous avons visité les restaurants allemands. Les vins ont été me fascinait depuis la première fois que j'ai commencé à sélectionner Clos Mogador. Millésime après millésime, j'ai suivi avec beaucoup d'intérêt et le potentiel d'améliorer la qualité du processus de ce vin. Donc, en regardant les treize dernières saisons peut dire : L'édition 2001 de Clos Mogador René est le meilleur que vous avez jamais goûté. Le Clos Mogador 2001 sent fruit merveilleusement sombre, fruits trempés dans le rhum, de réglisse, de boîte à cigares, de cèdre et de violette. En bouche, le vin est incroyablement complexe dispose d'une acidité vive, mais aussi une magnifique douceur de maturité. Son alcool est facilement intégré dans la structure musculaire et extrait complet. Avec la première gorgée du vin semble trop opulent et presque immobile. La décision ne nécessite pas de tannin ? Son hommage devrait donc être décanté. Mais ce n'est que le bois permet de lentement les fruits et perceptible mais soutient gentiment et participe dans le vin a une colonne vertébrale extraordinaire. Ce vin a besoin de temps, est toujours fermée, mais son splendide concentration et son immense potentiel sont déjà reconnaissable.