1999
 
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Caractéristiques MOGADOR   1999
Type de vin :   réserve
Provenance des raisins :   seulement des raisins de notre propriété CLOS MOGADOR
Distribution :   internationale et nationale (Europe, E.U., Chine, Japon, Australie...)
Dénomination d’origine qualifiée :   Priorat D.O.Q.
Degré alcoolique :   15,3 %
Acidité tartrique :   6,7 g/l
Acidité volatile :   0,66 g/l
Anhidrides sulfureux total :   65 mg/l
Anhidrides sulfureux total libre :   18 mg/l
Sucres réducteurs :   2 g/l
Type de bouteille :   bordolesa
Décrit par José María Campos, directeur de la revue « Epicure » MOGADOR   1999
 

Il ya trois ans, lors de ma première visite au Prieuré avec l'idée de faire une histoire pour mon magazine, « Epicure » J'ai eu la chance de rencontrer un pionnier René Barbier de cette région viticole espagnole de plus en plus importante. Maintenant, René m'a dit de soumettre leur vin, le Clos Mogador 1999. Pour moi, c'est un honneur et je vais essayer de le faire dans le cœur et la sincérité. Commencer à dire : « et j'aime vraiment ce vin. » Donc, je vais essayer de creuser un peu plus :

Propre, couleur cerise belle et intense, très sombre. Dans le nez des notes intenses de fruits mûrs et de spécial, avec des notes de chocolat et de café torréfié arrière-plan.

La bouche est puissante, charnue, savoureuse, parfaitement intégré avec le bois dans son ensemble, ce qui est extrêmement équilibré.

La finale est longue et savoureuse. Un vin à prendre maintenant ou sauver. Il est conseillé de décanter une heure avant de servir.

Variétés :
Grenache : 35 %
Cabernet Sauvignon : 35 %
Syrah : 20 %
Carignan: 10 %