2012
 
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Características MANYETES   2012
Tipo de vino:   Reserva
Producción media:   2.355 botellas
Distribución:   Internacional y nacional (Europa, USA, China, Japón, Australia...)
Denominación de origen:   Priorato D.O.Q.
Variedades de la uva:   100% Cariñena
Superficie de viñedo:   10 hectáreas
Zonas del viñedo:   Montañas de 350 metros
Grado alcohólico:   15,6%
Ácido tartárico:   5,6 g/l
Acidez volátil:   0,90 m/g
Anhídrido sulfuroso total:   23 mg/l
Azúcares residuales:   0,47 g/l
pH:   3,5
Tipo de botella:   Bordolesa
Precio final al cusomidor:   52,00€ a 57,00€
 
Envejecimiento MANYETES   2012
Tipo de roble:   de los mejores bosques de Europa
Tiempo en barrica:   20 meses (Toneles de 2300 l.)
Tiempo en botella:   embotellado 4 mayo 2014
Vino de villa MANYETES   2012
 

El reconocimiento de los terruños del Priorat han dado paso a la creación de los nuevos "vinos de la villa" Gratallops, al igual que en Borgoña, Francia. El prestigio de esta zona no tiene límites, y Manyetes no puede escapar a esta denominación.

Manyetes es el nombre de un paraje de Gratallops. Una parte especialmente pobre de su terruño, demasiado soleado y expuesto a una gran sequedad. Prácticamente al límite de la supervivencia. Un desafío apasionante, ya que bajo estas condiciones casi desérticas se concentran las esencias principales del Priorat.

En una esquina cercana a la asfixia, resiste un antiguo vertiente, árido e inclinado, recubierto de pizarras y plantado de cariñena. Una mezcla emotiva en un lugar incomparable. Hemos querido aportar un toque de feminidad con la garnacha.

Hoy el paisaje recompensa el esfuerzo y reconcilia el paraje con sus visitantes. Sólo la influencia del Ebro, que se adivina en el horizonte, le otorga de vez en cuando, una mínima expresión de humedad que permite la supervivencia de su vegetación. El resultado es un vino sorprendente. La cariñena y la garnacha se conjugan en el terruño para producir un vino mineral, femenino, agradable, sutil, que me ha robado el corazón.

Manyetes es el terruño del Priorato hecho vino .


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René Barbier Meyer MANYETES   2012
 

Les Manyetes es un viñedo ubicado a 250 metros de altitud, con exposición Sur. Es un área constituida únicamente por “licorella” (pizarra degradada) con poca tierra, en la zona más cálida de nuestros viñedos, donde las vides viven en condiciones muy difíciles.

En esta tierra y con esta exposición, el cariñena mantiene un equilibrio increíble entre frescura y potencial tánico.
Comentarios sobre la cosecha de 2012 MANYETES   2012
 

Muy muy poco vino, segundo año de sequía las plantas de manera muy acertada producieron muy poca uva. Manyetes 2012 hay 50% menos de producción, pero aunque es siempre difícil tener tan poco vino, es gracias a estas bajísimas cargas por cepa que la uva pudo madurar bien y dar este sorprendente resultado. Manyetes 2012 es un vino de taninos muy fundidos, y de gran armonía. Creo que es un gran año para la carinyenas, gran Manyetes.

René Barbier Meyer