Distillé de vin
 
 
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Caractéristiques
Marque :   La Quinta Essencia dels Llops – Distillé de vin et de lies de vin de Clos Mogador
Direction :   BRISFERE SL. Mas de les Punxes s/n. 43775 Marça
Dénomination social du produit :   alcool de vin produit conformément à la réglementation CEE : CEE 1014/90 du Conseil du 24 Avril 1990
Ingrédients :   Alcool de vin, 42 % à une température de 20 ° C, et eau de source certifiée. Aucune addition de sucre ou d’autres produits chimiques n’est effectuée
Description de l’emballage :   bouteille de 50cl en verre de couleur verte avec bouchon de liège scellé avec une capsule alimentaire
Remarques :   Produit et mis en bouteille par BRISFERE SL.
Production anuelle :   1.000 bouteilles de 0,50 cl distillé de vin et 200 bouteilles de 0,50 cl. de distillé des lies du vin de la proprieté Clos Mogador
Procédé de fabrication :   Le vin et les lies sont distillés dans un alambic en cuivre. La vapeur est divisée en colonne de cuivre multiple, condensée dans un réfrigérateur en acier inoxydable et récupérées dans un réservoir également en acier inoxidable. L’ensemble du système est scellé par le Département des douanes et accises. Une fois examiné par les douanes et accises, l’alcool est dilué avec de l’eau de source de Mogador lentement pendant au moins 6 mois
Caractéristiques physico-chimiques :   Volume d’alcool de 42 %, ne contient pas de sucre ni aucun additif
Couleur :   incolore
LA QUINTA ESSENCIA-MOGADOR
 

La Quinta Esséncia dels Llops DISTILLÉ de VIN de CLOS MOGADOR. Eau de vie obtenue par la distillation de vin. Ce vin est vignifié exclusivement avec les grappes écartées pendant la 2º selection de notre vin CLOS MOGADOR.