2015
 
Otras añadas
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
 
  Volver a vino
  PDF

Características MOGADOR   2015
Tipo de vino:   reserva
Procedencia de la uva:   solamente de nuestra finca CLOS MOGADOR
Producción media:   31.000 botellas
Distribución:   Internacional y nacional (Europa, E.U., China, Japón, Australia...)
Denominación de origen:   Priorat D.O.Q.
Variedades de la uva:   45% garnatxa, 29% carinyena, 16% syrah, 10 % cabernet-sauvignon
Superficie de viñedo inscrita:   20 hectáreas
Zonas del viñedo:   montañas 350 metros aprox.
Grado alcohólico:   15 %
Ácido tartárico:   5,1 g/l
Acidez volátil:   0,83 g/l
Anhídrido sulfuroso total:   44 mg/l
Azúcares residuales:   1,21 g/l
pH:   3,56
Índice polifenoles totales:   68
Tipo de botella:   bordolesa
 
Envejecimiento MOGADOR   2015
Tipo de roble:   de los mejores bosques de europa
Tiempo en barrica:   18 meses en barricas de 300 l. y fudre de 2000 l.
Tiempo en botella:   embotellado 2ª semana de julio 2017
Thibaut Panas MOGADOR   2015
 

Chef Sommelier, Beau –Rivage,
Lausanne, Suiza

Hablar de Clos Mogador es un gran honor para mí. ¡No tengamos miedo de las palabras, soy un amante de la comarca del Priorat. Un amante de la propiedad Clos Mogador,y por supuesto del personaje, René Barbier. Sin él, el Priorat no sería lo que es hoy. René ha ayudado a esta región a renacer, a crecer otra vez y nos ofrecen el fruto de su terroir. Lo que también me emociona es el vínculo entre los vinos de la familia Barbier y la Suiza. La primera cosecha de Clos Mogador, la cosecha de 1989, ha sido importada casi en su totalidad por la familia Loparco. Estos visionarios, tuvieron esta audacia hace casi treinta años y antes que la región del Priorat y antes que Clos Mogador se convierta en referencia en el mundo del vino.
Comentamos el año 2015: un año maravilloso en la comarca del Priorat. Se juntaron todas las condiciones favorables para producir un gran CLos Mogador. La “robe” es de un suntuoso rojo rubí intenso. La nariz es compleja y agradable. Los aromas de frutos rojos son maduros y combinan perfectamente con las notas de regaliz y cacao. El ataque es elegante, el paladar ofrece notas de especias, de humo (madera, pimienta). Los taninos son persistentes, compactos y de una excepcional delicadeza que prologan el final de boca de una manera asombrosa.
Clos Mogador 2015: Vino con mucha personalidad, persistente y de una grande elegancia. Magnifico ahora, Clos Mogador 2015 ganará envejeciendo en vuestra bodega
Un gran éxito para este Clos Mogador 2015.
Isabelle y René Barbier nos hace el privilegio de poder degustar sus vinos.
Les agradezco cordialmente, y con mucho corazón por su trabajo, su compromiso con esta región que descubrimos catando el Clos Mogador.