2008
 
Altres anyades
1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
 
  Tornar a vi
  PDF

Característiques MOGADOR   2008
Tipus de vi:   reserva
Procedència del raïm:   tan sols de la nostra finca CLOS MOGADOR
Producció mitjana:   30.000 ampolles
distribucció:   Internacional i nacional (Europa, EUA, Xina, Japó, Austràlia…)
Denominació d’origen:   Priorat D.O.Q.
Varietats de raïm:   46% garnatxa, 21% carinyena, 19% cabernet-sauvignon, 14% sirà
Superfície de vinya inscrita:   20 hectàrees
Zonas de la vinya:   muntanyes 350 metres aprox.
Grau alcohòlic:   14,5 %
Àcid tartàric:   6,0 g/l
Acidesa volàtil:   0,62 g/l
Anhídrid sulfurós total:   48 mg/l
Sucres residuals:   0,20 g/l
ph:   3,5
Tipus d’ampolla:   bordolesa
 
Envelliment MOGADOR   2008
Tipus de roure:   dels millors boscos d’Europa
Temps en bótes:   18 mesos en bótes noves de 300 litres (60% noves, 40% de 2º vi)
Temps en ampolla:   embotellat el juny 2010
Thomas Sommer MOGADOR   2008
 

Xe Sommelier. Gourmetrestaurant Lerbach-Nils Henkel. Schlosshotel Lerbach, Bergisch Gladbach.

“Qui ha vist les espurnes en els ulls de René Barbier quan parla dels seus vins també entén la profunditat del seu Clos Mogador. Només amb molt d’amor al detall i ambició en el vinyer un viticultor és capaç de crear aquesta complexitat i rica diversitat. Això es nota sobretot quan es tenen anyades madures a la copa.

Avui, anyades com les de 1998 i 2001 es presenten perfectes. I aquests eren vins que fa anys eren grossos, compactes i pràcticament inassequibles. Avui en dia entusiasmen el sibarita glop a glop. I just això em va passar a mi quan el vaig tastar per primera vegada el 2008.

Com serà d’aquí 10 anys? Avui apareix el porpra fosc gairebé opac, i l’alta viscositat et dóna una idea del que aviat el nas descobrirà.

Fum, fruites del bosc fosques, espècies –una representació compacta en la copa no moguda. Amb una mica d’aire, la fruita és mes madura: nabius, cassís i sobretot molta cirera negra. A més, records de xocolata, regalèssia, pebre blanc, clau, molta canyella i una mica de pa d’espècies. Cada vegada pugen més aromes florals i de fusta baixa, combinat amb una dolçor que recorda a la crema catalana.

La fusta hi està present, però ben integrada. Es presenta dens al paladar, l’alcohol moderat, els tanins durs però no inassequibles. Les aromes canvien entre xocolata amarga, fruites petites fosques i moltes espècies. Un joc llarg i divers d’aromes, i encara queda per veure les que guanyarà en el futur. L’acidesa encara està molt present, i les espècies fins i tot ho accentuen més. Quan en els pròxims tres anys això s’harmonitzi, estic segur que tindrem un vi al nostre celler que ens regalarà alegria durant molts anys.

Benvolgut René, una vegada més moltes gràcies per aquest gran vi.
Els esforços valien la pena.”
Vi de finca MOGADOR   2008
 

Per primer cop al nostre país es concedeix la prestigiosa qualificació «Vi de Finca» a Clos Mogador, un dels vins de reconegut prestigi que elabora René Barbier a la D.O.Q. Priorat.

Vi de Finca és una qualificació diferenciada que es suma a la D.O.Q. Priorat que acompanya aquest vi. Aquesta denominació que s’ha concedit a Clos Mogador per primera vegada a Espanya. garanteix que tot el raïm dedicat a la seva elaboració al llarg de al menys. els últims cinc anys prové única i exclusivament de la finca propietat de e los Mogador (cinc anys de traçabilitat), i es concedeix així mateix en base a l’existència d’un reconeixement i nternacional del vi al llarg dels últims deu anys.


 Certificat Vi de Finca  Resolució Vi de Finca  Qualificació Vi de Finca.pdf



Documento sin título