Aquest vi és de color vermell brillant, opac, amb un ribet robí i reflexos violacis. Visualment, sembla altament viscós amb evidents llàgrimes que romanen a la copa. El seu color molt atractiu ens convida a apreciar la seva aroma.
Té un compacte i juvenil aroma envoltat d'un perfil aromàtic molt complex, amb notes de figues negres, cireres i mores. Presenta també una línia molt fina de mineralitat, que ens evoca prunes panses, clau i regalèssia.
Al paladar, és sec, corpulent i dotat d'una bella i equilibrada acidesa. Els seus tanino, plens i madurs, incorporen complexes notes de figues, mores i cireres. Tot això complementat amb una fina gamma d'aromes especiats com clau i regalèssia, tot reforçat per una sòlid esquelet de mineralitat.
Des del nas fins al paladar, aquest vi té un equilibri perfecte. El seu final és llarg i ple de sensacions —un veritable i excel·lent Priorat.
Per primer cop al nostre país es concedeix la prestigiosa qualificació «Vi de Finca» a Clos Mogador, un dels vins de reconegut prestigi que elabora René Barbier a la D.O.Q. Priorat.
Vi de Finca és una qualificació diferenciada que es suma a la D.O.Q. Priorat que acompanya aquest vi. Aquesta denominació que s’ha concedit a Clos Mogador per primera vegada a Espanya. garanteix que tot el raïm dedicat a la seva elaboració al llarg de al menys. els últims cinc anys prové única i exclusivament de la finca propietat de e los Mogador (cinc anys de traçabilitat), i es concedeix així mateix en base a l’existència d’un reconeixement i nternacional del vi al llarg dels últims deu anys.
2006
Certificat Vi de Finca
